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世界上很多愛好飲茶的國家或民族都是用茶杯喝茶,可是阿根廷人卻不然,他們是用吸管吸茶。
不論是家人聚會還是客人來訪,都是圍坐在客廳中用一根吸管吸茶。在座的人一個挨一個地輪流吸茶。在瑪黛茶壺裏的水快吸幹的時候,再續上熱開水接著吸。大家邊吸邊聊,如同我們用茶杯飲茶一樣,也是很有興致的。這樣的吸茶聊天方式會一直到聚會散場為止。
吸茶用的吸管多為金屬材質,在下端有很多小孔,以便防止吸入茶葉,具有對茶湯過濾的作用。傳統上是大家共用一根吸管,彼此輪換著吸茶。
瑪黛茶通常以尊卑長幼的次序你一口我一口輪流著吸飲,就算在公園街頭和陌生人說上幾句話,他們一樣會把手裏的茶壺遞過來讓你吸上幾口,而且還不能拒絕,哪怕你是個妙齡美女而對方是個缺牙老頭,因為在阿根廷人的觀念裏,瑪黛茶這樣的喝法,才會喝出感覺,喝出味道,同時這也是一種禮節。後來隨著衛生意識的提高,瑪黛茶的吸管就會多放幾根,人們吸茶就各用各的吸管。
如今,有的家庭接受了現代的觀念,他們也會將瑪黛茶壺裏的茶湯倒在杯子中飲用,但是更多的阿根廷人還是更喜歡吸管這種傳統的喝茶方式。也許瑪黛茶的迷人之處正在於此。
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