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Salto Bielakowicz 有梗燒烤瑪黛茶，採用無菸乾燥（營火、煙燻燒烤的熱空氣燻製）的工藝製成的瑪黛茶。
燒烤瑪黛茶（Barbacuá）是瑪黛茶的一種，經過特殊的乾燥過程，賦予其獨特的煙燻風味。與任何其他品種不同，Barbacuá 方法賦予瑪黛茶獨特的煙燻味。這種濃鬱的味道既樸實又芳香，為那些欣賞深沉和大膽口味的人提供了豐富的體驗。這種傳統方法源自於瓜拉尼原住民文化，並代代相傳。
獨特的 Barbacuá 工藝
Barbacuá 工藝涉及使用木煙的傳統乾燥方法，這使其與其他類型的瑪黛茶不同：
採收：瑪黛茶的葉子是從巴拉圭冬青植物中精心挑選和採收的，這種植物在阿根廷、巴西和巴拉圭的茂密地區繁衍生息。
煙燻：將葉子在緩慢燃燒的木火上乾燥，為它們注入濃鬱的煙燻香氣。此過程可能需要長達 24 小時，並且需要仔細注意以保持適當的溫度和煙霧水平。
陳釀：乾燥後，葉子會陳釀幾個月，以增強其風味，從而產生複雜而濃鬱的味道。
產品特色：
特點：不會引起胃灼熱
切割：將葉子和莖中等粗地切割，並添加適量的粉末顆粒。
氣味：有麵包、木材、堅果、營火、穀倉乾草的味道。
味道：香氣體現在口感上，酒體濃鬱，帶有木頭、青草以及新鮮出爐的麵包和煙燻李子的味道。
推薦：適合美食家。
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